Shu cream!... lo máximo!

En Japón los llaman shu cream y en español les decimos profiteroles. Desde que los probé se han convertido en mi postre favorito. Hasta ahora, siempre que se me antojaba comerlos compraba de los que venden en el supermercado. Y me parecían ricos. Total, ¡no conocía otros! ^^

Un día estábamos camino a algún lugar en Osaka con G y Carlos pero yo tenía antojo de algo dulce. Antes de subir al tren vi un kiosko de Enfant. Como faltaban algunos minutos para que saliera el tren compré unos shu cream para el camino. Carlitos (¡todo lindo!) me invitó otro con una tremenda fresota... uyyy... fue una DELICIA!...


Recuerdo que en Lima comía de vez en cuando alguno que otro profiterol, pero no recuerdo ninguno tan rico como éstos... En general los de Japón se sienten más ligeros, tanto la masa como la crema. Y no empalagan, aunque esto es peligroso porque puedo comer, comer y comer!...